
Авторская кухня из сезонных продуктов, винная карта на 120 позиций и шеф, который выходит в зал. Бронируйте стол заранее — вечера расписаны.
Александр Ермаковшеф-повар и совладелец
Фирменные блюда сезонного меню
Приглушённый свет, открытая кухня, тихий джаз
Листайте карточки
Noir — это камерный зал на 40 гостей в историческом особняке. Мы работаем только с локальными фермерами и сезонными продуктами, а винную карту обновляем вместе с приглашёнными сомелье.

«Заказывала дегустационный сет на день рождения на 8 человек — сомелье подобрал 4 вина под подачи, уложились ровно в бюджет 6 000 ₽ на гостя. Подача с трюфелем заставила замолчать весь стол.»
Анна КоролёваГарантии камерного ресторана
Отвечает администратор, а не бот — сразу уточняем повод и пожелания
4 800 ₽ за 6 подач без скрытых наценок; винное сопровождение — по желанию
Постоянная команда и стабильное качество каждой подачи
Веганский и безглютеновый сет — по предупреждению за сутки
Кухня принимает последний заказ за час до закрытия
Понедельник — выходной. Дегустационный сет — только по предварительной брони.
Ужин в подарок: сертификат на любую сумму — действует на всё меню, можно отправить онлайн.
Действует 12 месяцев
Всё, что важно знать до визита
Оставьте заявку на сайте или позвоните — администратор перезвонит в течение 15 минут. На выходные и дегустационный сет рекомендуем бронировать за 3–5 дней, столы у открытой кухни разбирают первыми.
Средний чек à la carte — 3 500–4 500 ₽ с бокалом вина. Дегустационный сет из 6 подач — 4 800 ₽, с винным сопровождением сомелье — 7 700 ₽. Цена фиксированная, сервисный сбор уже включён.
Да. Мы готовим отдельный веганский дегустационный сет и адаптируем блюда под непереносимости — предупредите за сутки при брони, шеф соберёт индивидуальную подачу.
Приватный зал вмещает до 12 гостей: день рождения, деловой ужин, годовщина. Согласуем меню, тайминг подач и винную пару заранее, депозит — от 40 000 ₽.
Оплата картой или наличными в ресторане. Для брони обычного стола депозит не нужен; на дегустационный сет и приватный зал вносится предоплата 30%, которая идёт в счёт ужина.
У ресторана действует бесплатная вечерняя парковка на 8 мест по предварительной записи и городская парковка вдоль Большого Кисловского. При брони подскажем свободные варианты.
Праздник, деловой ужин или предложение руки и сердца — расскажите, и мы всё подготовим.
